Recettes
Cette recette est tirée du livre de Ricardo «La mijoteuse - de la lasagne à la crème brûlée»
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com
Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com?
Inscrivez-vous dès aujourd'huiUtilisez votre profil Facebook pour vous connecter.
Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission.
Commentaires
Johanne L.
Si je le fais avec une fesse de jambon avec os dois-je mettre autant d’eau?
Stéphanie L.
Comme le jambon fumé dans l’épaule avec os est rendu très difficile à trouver, par quoi pouvons-nous le remplacer? Je fais cette recette depuis des années et j'aimerais la conserver... Merci !!
Sylvie D.
Vous devriez vraiment permettre de modifier la quantité des des ingrédients relier au nombre de portion requis. Un jambon pour 10 c'est beaucoup trop quand on est que deux ou quatre. En donnant la possibilité de modifier les portions avant de faire la recette aiderait grandement. Parce que réduire une recette c'est pas toujours un succès ;)
Valerie W.
Super simple et excellent ! Je refais toujours cette recette.
Sebastien B.
Super bon tout le monde a adoré. Avez une suggestion pour les restants?
Ricardocuisine
Bonjour Sébastien, nous vous invitons à taper jambon dans la barre de recherche de notre site. Vous y trouverez plusieurs recettes pouvant passer vos restes de jambon. Bonne journée!
Sandy L.
Bonjour, Puis-je utiliser une bière blanche pour cette recette? Genre Cheval blanc?
Annie-Pier L.
Excellent! D’une rapidité à préparer, l’odeur dans la maison par la suite et que dire! Un effiloché de jambon... vraiment excellent! Même en confinement, nous avons profité d’un délicieux repas en cette journée de Pâques.
stéphanie s.
Comme Marlène, en ce temps de confinement, j'ai aussi préparé ce jambon!
Marlène L.
PARTAGE ET DISTANCIATION: Aujourd’hui, jour de Pâques, je vais cuisiner ce jambon accompagné d’une purée de légumes racines ainsi qu’un potage et un gâteau. Je vais préparer des plats pour mon fils et petit-fils. Je les déposerai sur le balcon afin qu’ils viennent les chercher et nous partagerons notre repas de Pâques via conférence en cette période de coronavirus.
augustine p.
delicieu
Liliane N.
J’aimerais savoir si le jambon se congèle et comment ?
Renée M.
Est-ce possible de convertir les recettes en recettes pour 2 personnes. Il y a beaucoup de gens qui vivent seuls et qui voudraient cuisiner vos recettes. Pourquoi pas un livre de recette pour deux. Merci
Ricardocuisine
Bonjour Renée, dans la plupart des recettes c'est possible de réduire la quantité des ingrédients, il faut juste porter une attention aux assaisonnements. Je partage votre intérêt avec l'équipe. Merci!
Chantal P.
Combien de temps pour les patates pour accompagner le jambon. Merci
Chantal P.
Bonjour peux t-on faire cette recette avec un jambon P'TIT CAPRICE de 550g. Merci
Vickie Q.
Bonjour, Je n'aime pas le clou de girofle (ni l'anis étoilé), est-ce que ça peut être remplacé par autre chose? Ou tout simplement éviter?
Ricardocuisine
Bonjour Vicki, vous pouvez tout simplement omettre cet ingrédient. Merci!
Évaluer cette recette
Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!
ConnexionVous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui