Côtelettes d'agneau au cari, raïta au melon miel et au concombre
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Côtelettes d'agneau au cari, raïta au melon miel et au concombre
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Côtelettes d'agneau au cari, raïta au melon miel et au concombre

Préparation
20 MIN
Cuisson
5 MIN
Portions
4

Ingrédients

Raïta

Côtelettes d'agneau

Préparation

Raïta

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réserver.

Côtelettes d'agneau

  1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  2. Dans un bol, mélanger l’huile et le cari. Ajouter les côtelettes et bien les enrober. Saler et poivrer généreusement.
  3. Griller les côtelettes environ 2 minutes de chaque côté pour une cuisson rosée ou jusqu’à la cuisson désirée. Servir avec la raïta au melon miel et au concombre.

Commentaires

  1. Un très bon plat. Salade très rafraichissante et du moins l'association est surprenante. Par contre, je trouve dommage d'ajouter le cari aux côtelettes. J'aurai préféré qu'elles soient natures.

  2. Très bonne idée!

  3. Un pur délice! Ma fille (qui ne mange aucun fruit) ne s'est jamais rendu compte qu'elle a mangé du melon.

  4. Merci je viens de retrouver ma fameuse recette de salade concombre et melon je l'ai fait l'été passer et c’était toujours un succès mille merci

  5. Excellente recette, très simple à préparer et délicieuse au goût.

  6. Oh wow, quelle bonne idée de pouvoir utiliser le melon de miel et le concombre! La raïta est extrêmement rafraîchissante et encore une fois, les ingrédients sont super simples, mais tous ont leur importance. J'ai regardé l'émission sur Tou.tv et la journée qu'elle a été présentée il semblait faire assez froid, mais par une belle journée chaude d'été, rien de mieux!

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