Poulet au beurre express

Name: Poulet au beurre express
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min

5 stars (404) Évaluer cette recette

Préparation: 10 MIN
Cuisson: 15 MIN
Portions: 4

Ingrédients
Préparation

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur	% valeur quotidienne
Calories 400
Lipides 20 g
Saturés 8 g
Sodium (sel) 810 mg
Glucides 19 g
Fibres 1 g
Protéine 36 g

À propos des valeurs nutritives

Accords vins & mets

La SAQ vous propose:

Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.

Musique en direct

Référence

Magazine RICARDO

Volume 10 Numéro 7

Abonnez-vous

Ingrédients

675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés sans la peau, coupés en morceaux
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
1 boîte de 284 ml (10 oz) de soupe condensée aux tomates, non diluée
284 ml (10 oz) de lait (mesuré dans la boîte de soupe)
Poivre

Sélectionner tout

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif, dorer les hauts de cuisses dans le beurre avec le cari et la poudre d’ail. Ajouter la soupe aux tomates et le lait.
Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. Poivrer au goût. Servir avec du riz et du pain naan.

Commentaires

lise c.

4 étoiles 6 juin 2018

Cholestérol oblige., j'ai remplacé le beurre par de l'huile d'olive et c'est délicieux !!
Linda B.

5 étoiles 11 mai 2018

Meilleur réchauffé le lendemain!!
Denise B.

5 étoiles 26 avril 2018

Tellement bon et surtout tellement facile!!!
G L.

12 avril 2018

Je n’aime pas, ça goûte beaucoup trop la tomate. Très loin du vrai poulet makhani. ☹️☹️☹️
Yanik O.

5 étoiles 22 mars 2018

Tellement bon,j’ai essayé cette recettes avec du lait de coco.le plus beau c est facile à faire et surtout pas besoins d’une tonne d’ingrédients.
France D.

5 étoiles 11 mars 2018

Recette gagnante à la maison! Facile à faire et rapide pour les soirs de semaine. Les enfants adorent! Je la fait régulièrement.
Audrey-Anne L.

5 étoiles 6 mars 2018

Nous étions sceptiques au départ avec la soupe aux tomates mais ça goute vraiment comme le poulet au beurre. Nous avons remplacé le lait par une canne de lait de noix et c'était vraiment excellent, avec du riz basmati et un pain naan. Très facile car requiert peu d'ingrédients compliqués et très rapide. Nous la referons certainement :)
Mario P.

5 étoiles 6 mars 2018

Je cuisine avec mon garçon une fois par semaine car il va bientôt vivre en appartement. Tellement simple, agréablement surpris, on a remplacé par du lait de coco, je partage cette recette avec mes amis, c'est trop bon.
Ann C.

5 étoiles 1er mars 2018

J'ai remplacé la protéine par un chou-fleur et un paquet de 350g de tofu extra ferme et j'ai ajouté un peu plus de poudre de cari. J'ai aussi utilisé une boîte de lait de coco. Excellent et à refaire avec du quinoa tricolore comme accompagnement !
Karine L.

4 étoiles 22 février 2018

Je peux remplacer par du lait d’ama?
julie d.

5 étoiles 16 février 2018

Un pur délice! Est- ce possible de la congeler si j’ai mis du lait de coco?
Sophie H.

5 étoiles 14 février 2018

Toutes les mamans devraient avoir cette recette dans leurs classiques de semaine ! Simple, rapide et délicieux !
Annik F.

5 étoiles 9 février 2018

Wow!! Juste trop bon et simple. C'est devenu le repas préféré de mon amoureux. J'ajoutes garam masala et remplace le lait par du lait de coco. C'est divin!!
Marie-Josée R.

5 étoiles 4 février 2018

Une autre excellente recette super simple à réaliser et très savoureuse ! J'ajoute du persil frais et de la coriandre juste au moment de servir et c'est parfait ! :)
Stéphane L.

4 étoiles 4 février 2018

Moi j’ai rajouté du fromage en grain et des pois verts, ensuite j’ai versé sur des frites et ça fait une excellente poutite-galvaude indienne. Merci Ricardo!