Poulet au beurre express

Name: Poulet au beurre express
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés sans la peau, coupés en morceaux; 45 ml (3 c. à soupe) de beurre; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail; 1 boîte de 284 ml (10 oz) de soupe condensée aux tomates, non diluée; 284 ml (10 oz) de lait (mesuré dans la boîte de soupe); Poivre

5 stars (444) Évaluer cette recette

Préparation: 10 MIN
Cuisson: 15 MIN
Portions: 4

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés sans la peau, coupés en morceaux
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
1 boîte de 284 ml (10 oz) de soupe condensée aux tomates, non diluée
284 ml (10 oz) de lait (mesuré dans la boîte de soupe)
Poivre

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Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif, dorer les hauts de cuisses dans le beurre avec le cari et la poudre d’ail. Ajouter la soupe aux tomates et le lait.
Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. Poivrer au goût. Servir avec du riz et du pain naan.

Commentaires

Amélie B.

5 étoiles 16 août 2019

Excellente recette! Nous le servons avec des pains naans réchauffés au four, de la coriandre fraîche et du riz basmati au zeste et jus de lime. Nous doublons la quantité de sauce et ajoutons un peu plus de poulet (la sauce sert de trempette aux pains naans... C'est un vrai délice). C'est devenu un de nos classique, merci Ricardo!
laurence b.

4 étoiles 12 août 2019

Bon repas de semaine. Rien de très élaboré. C'était bon et rapide!
Camille A.

5 étoiles 31 juillet 2019

Délicieux et rapide! Parfait pour un repas de semaine !
JOHANNE B.

30 juillet 2019

Est-ce que cette recette se congèle facilement?
Sarah G.

4 étoiles 23 juillet 2019

Très bonne recette que j'adore surtout avec les ajouts suggéré par Claudine L. et moi en plus j'ajoute un chou-fleur! Excellent.
Francine D.

5 étoiles 22 mai 2019

Très simple à faire et excellent ,j’ai ajouté un oignon avec les morceaux de poitrine de poulet !!!
Nadia D.

4 étoiles 21 mai 2019

Pour répondre à certains d’entre vous, moi, j’utilise toujours des poitrines et c’est très bon.
Jessica D.

18 mai 2019

Comme Manon C. a demandée, pouvons-nous la faire avec des poitrines?
Ricardocuisine
21 mai 2019

Bonjour Jessica, oui absolument. Merci!
Claudine L.

5 étoiles 19 avril 2019

Ajouter quelques ingrédients (oignons, ail, gingembre,garam masala...) cuit à l'instant pot! Un délice avec pain naan et riz basmati!! Quelques ajustements pour la prochaine fois pour que ca goute un peu plus! Excellent
Manon C.

5 étoiles 5 avril 2019

Excellent recette. Aussi bon réchauffé. A refaire sans faute !
Murielle B.

5 étoiles 12 mars 2019

Une vraie bonne recette de semaine!! ;) Dis salut à Béa pour moi Ric!
Andrée L.

5 étoiles 6 mars 2019

Excellent premiere fois que je le fais mais pas la derniere! J'ai quand meme suivit le conseil de plusieurs et mis lait coco au lieu du lait. Merci a toute l'equipe Ricardo!!!
Francine B.

5 étoiles 12 février 2019

J'adore cette recette. Je l'ai toujours faite avec du lait de coco, du cari doux d'Épices de Cru et un pain naan juste réchauffé c'est exquis. Je l'ai même fait comme souper de Noël et mes invités ont trouvé ça très bon. Facile à faire et excellent réchauffé.
Sylvie S.

4 étoiles 12 février 2019

J'aime bien cette recette de poulet au beurre je la fais assez régulièrement. Très bon et facile d'exécution.
Louise-Anne P.

3 étoiles 3 février 2019

J!ai ajoutée oignons gingembre et ail , au lieu du lait du lait de coco et bien sur du garam Massalia