Poulet au beurre express
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Poulet au beurre express
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Poulet au beurre express

Préparation
10 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif, dorer les hauts de cuisses dans le beurre avec le cari et la poudre d’ail. Ajouter la soupe aux tomates et le lait.
  2. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. Poivrer au goût. Servir avec du riz et du pain naan.

Commentaires

  1. rendu un classique chez nous à la maison et dans nos cuisines collectives ;) merci Ricardo pour cette recette -- suggestion : des recettes rapides comme ça la madame adore ça

  2. Cette recette est un vrai délice! C'est surprenant comment ca ne goûte pas la soupe aux tomates du tout. J'ai remplacé le lait par du lait de coco et ajouté du garam marsala comme plusieurs recommandait et c'est excellent!

  3. Recette facile à faire et est très bonne. Je vais la refaire c'est sûr !!!

  4. Délicieux, je l'ai fait avec des poitrines de poulet, du yogourt grec et mon garam masala maison. Miam !

  5. Je me demande pourquoi du cari et non pas de l'assaisonnement à tandoori et du gara masala comme dans un poulet au beurre classic.

  6. Excellent dépanneur ! J'ajoute des amandes pour être plus près du goût du vrai poulet au beurre.

  7. super bon comme recette mais j'ai remplacé le lait par du lait de noix coco.. super délicieux :-)

  8. Simple et délicieux! On a mis moitié moins de lait pour que ça soit moins liquide et on a ajouter des piments en lanière, un délice! Mon fils très difficile en veut même pour son lunch!

  9. J'ai mis 4 étoiles parce qu'il ne faut quand même pas exagérer! Mais cette recette est excellente considérant le temps que ça prend pour la réaliser (tellement que je prévois déjà la faire la prochaine fois que l'on ira faire du camping!) J'avais déjà remarqué que le poulet au beurre dans certains restaurant goûtait la soupe de tomates, mais celui là est de loin meilleur!

  10. Toujours un régal!!!

  11. C'est vraiment tres bon. Un repas facile à faire pour un soir de semaine. Les trois ados adorent cette recette!

  12. J'adore la sauce de cette recette. Je remplace le lait par le lait de coco aussi. Mon seul problème c'est qu'à chaque fois que je fais cette recette, je trouve que mon poulet est un peu "caoutchouteux"... Est-ce que quelqu'un a une solution? Est-ce qu'à la mijoteuse, en cuisant lentement, il serait plus tendre? Merci!

  13. Je le fait avec des poitrines de poulet plutôt que des hauts de cuisse. C'est simple et rapide à faire. C'est tout aussi bon décongelé!

  14. super, à essayer!

  15. J'ai fait la recette sans changement et c'est délicieux. Très surprenant comme goût. En plus, facile à faire.

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