Recettes
Ici, il est préférable d’utiliser le bouillon de poulet concentré pour obtenir un goût suffisamment prononcé.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Carole R.
Très bon mais il faut choisir un bouillon de poulet non salé ou très réduit en sodium car avec les concentré, c'est trop salé. On peut aussi omettre la tasse d'eau pour avoir un potage plus crémeux.
Therese C.
J’avais un restant de velouté que j’ai servi sur des pâtes pennes. C’était délicieux!
Danielle P.
Excellente recette. Fait avec du bouillon maison. Pour réduire en gras je mélange la farine dans le bouillon froid.
France T.
très bon velouté! CL
Michele C.
Oui elle est salée, je conseille 1/2 bouillon salé et l’autre non. MAIS elle a fait succès pour tous!!!!!! Je l’adore.
Sabrina M.
Tellement bon! Facile à faire aussi! merci Ricardo!!
MICHELINE C.
Savoureuse et rassasiante. Pour un peu moins de gras et beaucoup plus de calcium, je remplace la crème par de la poudre de lait et je passe au robot culinaire ou au mélangeur à main.
Marie-Claude S.
Vraiment succulent et réconfortant
sylvain p.
excellent ‼️par contre je vous conseil d'utiliser du bouillon de poulet sans sel car beaucoup salé
Annick T.
Très bon velouté. Je l'ai fais sans la crème et je garde cette recette pour les journées fraîches d'automne lorsque je cueille mes derniers poireaux au jardin!
Sophie B.
Une des soupes préférées de la famille. Je la fais avec un litre de bouillon de poulet maison, et parfois j'ajoute des dés de poivrons et de patates cuites. Un délice à tous coups!
cynthia b.
très bon et mes enfants ont adoré
Serge H.
Totalement délicieux. Je n'ai pas rajouté de sel, le concentré de poulet fait le travail côté sel.
nathalie a.
Bonne soupe
Hind D.
Delicieux! La visite ont adoré et ils ont demandé la recette.
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