Frittata aux champignons et aux épinards

Frittata aux champignons et aux épinards

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 30 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 8 (p. 5)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
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Ingrédients

    • 6 oeufs
    • 60 ml (1/4 tasse) de lait
    • 100 g (1 tasse) de fromage cheddar râpé
    • 1 oignon, tranché finement
    • 115 g (4 oz) de champignons blancs, tranchés
    • 40 g (3 c. à soupe) de beurre
    • 50 g (2 tasses) de bébé épinards

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.

Note personnelle