Raviolis frits, sauce marinara

Raviolis frits, sauce marinara

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • Rendement 48
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 11 Numéro 1)
  • Sans noix
  • Végétarien

Catégories

Ingrédients

  • Sauce marinara

    • 1 petit oignon, haché finement
    • 1 gousse d’ail, hachée
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 500 ml (2 tasses) de coulis de tomates ou de sauce tomate
    • 60 ml (¼ tasse) de basilic frais, ciselé
  • Raviolis

    • 125 ml (½ tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 2 oeufs, légèrement battus
    • 250 ml (1 tasse) de chapelure panko
    • 250 ml (1 tasse) de chapelure de pain sec
    • 48 raviolis au fromage frais du commerce
    • Sel

Préparation

  • Sauce marinara

  • Raviolis

Note personnelle