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Gâteau à thé aux pacanes et au Graham
Gâteau à thé aux pacanes et au Graham
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Gâteau à thé aux pacanes et au Graham

Préparation
20 MIN
Cuisson
50 MIN
Refroidissement
3 H
Rendement
6 à 8 portions
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Ingrédients

Crumble

Gâteau

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et chemiser un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po) de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés.

Crumble

  1. Dans un bol, mélanger les pacanes, la chapelure et la cassonade. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce que le crumble soit tout juste humecté. Réserver.

Gâteau

  1. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.
  2. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporer les ingrédients secs en alternant avec la crème sure. Verser la moitié de la pâte dans le moule. Parsemer avec la moitié du crumble. Couvrir avec le reste de la pâte et garnir de crumble.
  3. Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser tiédir et démouler. Laisser refroidir sur une grille.

Commentaires

  1. Tout simplement délicieux, facile et rapide, tout le monde adore! Comme ce gâteau n’est pas trop riche...je fais une sauce à l’érable pour l’accompagner.

  2. Très bon! Le crumble de graham donne vraiment un bon goût

  3. Excellent. On a mis des noix de grenobles au lieu de pacanes. A refaire

  4. Super bon mais ( suivi la recette à la lettre ) j'aurais aimé que la partie gâteau lève plus… Y a t-il une solution????

  5. Est ce qu'on peu utiliser du yogourt nature au lieu de la crème sure? Merci beaucoup!

  6. C'est tout simplement divin ! J'ai ajouté de la cannelle au crumble pcq j'adore cette épice.

  7. Excellent !!!!!! À refaire , merci !!!

  8. Ma suggestion : Doubler la recette ! En effet, les gens en redemandent chaque fois ! Délicieux et si simple à confectionner !

  9. Vraiment excellent| aussi bon avec du café!! je vais refaire et refaire cette recette.

  10. Un vrai délice! Merci!

  11. Succulent

  12. Cuisiné par ma fille à l'occasion de la fête des mères . Un pur délice! Merci belle Marie .

  13. Le chum et les enfants ont beaucoup aimé .

  14. Excellent, mon chum qui n'aime généralement pas les noix a aimé la recette. Par contre, j'ai trouvé la préparation de gâteau difficile à étendre (pas assez liquide). Très bon avec du thé, la recette porte bien son nom !

  15. moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur grâce au crumble+pacanes, délicieux!

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