Bavette à la grenade et à la feta
Bavette à la grenade et à la feta
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Bavette à la grenade et à la feta

Préparation
15 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  2. Sur une plaque ou une grande assiette, huiler les asperges, les oignons et la viande. Saler et poivrer.
  3. Griller la bavette au barbecue des deux côtés jusqu’à la cuisson désirée. Réserver sur une assiette, couvrir de papier d’aluminium et laisser reposer environ 5 minutes.
  4. Entre-temps, griller les légumes environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  5. Trancher la viande. Dans quatre assiettes, répartir les légumes et la viande. Parsemer de fromage et de graines de grenade. Arroser d’un filet d’huile et servir avec un quartier de citron.

Note

On trouve de la grenade l’été ou pendant la période de Noël. Hors saison, remplacez les graines de grenade par quelques framboises fraîches.

Commentaires

  1. parquoi peut-on remplacer la bavette de boeuf car trop dispendieux cette semaine

  2. MON Epoux a littéralement trippé...

  3. Excellente recette ! Vite fait et délicieux !

  4. auriez-vous des suggestions pour remplacer les asperges?

  5. C'est wow! Moi j'ai remplacé la grenade par des framboises

  6. Tellement bon ! Je la refais régulièrement et nous nous régalons. Plein de saveurs. Merci

  7. Excellent !

  8. Super bon et ça fait changement. La prochaine fois j'utiliserai un meilleur morceau de viande toutefois. La bavette sans marinade est un peu plus coriace...

  9. Cool

  10. Super rapide, bon et savoureux. Belle présentation et très classy pour le samedi soir.

  11. Cette Recette est parfaite!!! facile, rapide et efficace comme on les aime

  12. Délicieusement bon, rafraichissant et d'une simplicité.

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