Name: Salsa d'avocat et de maïs grillé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 625 ml (2 1/2 tasses), environ
Ingredients: 2 épis de maïs, pelés; 1 avocat ferme mais mûr, pelé et coupé en dés; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime; 10 g (¼ tasse) de coriandre ciselée grossièrement; 1 oignon vert, haché finement; ½ piment jalapeño, épépiné et haché finement

2 épis de maïs, pelés

1 avocat ferme mais mûr, pelé et coupé en dés

30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime

10 g (¼ tasse) de coriandre ciselée grossièrement

1 oignon vert, haché finement

½ piment jalapeño, épépiné et haché finement

Salsa d'avocat et de maïs grillé

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !