Crème au beurre à la vanille sans oeufs
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Crème au beurre à la vanille sans oeufs
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Crème au beurre à la vanille sans oeufs

Préparation
5 MIN
Rendement
500 ml (2 tasses) / couvre un gâteau rond de 20 cm (8 po) à deux étages

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, la crème, la vanille et le sel au batteur électrique environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter l’eau bouillante, 15 ml (1 c. à soupe) à la fois, en fouettant 30 secondes entre chaque ajout.

Bon avec...

Commentaires

  1. Quelles substitution dois-je faire afin de faire cette recette mais à la framboise ? Merci.

  2. Bonsoir Puis je utiliser cette recette pour faire la glacage du gateau arc-en-ciel?

  3. Facile et rapide à faire, ce glaçage est d'une onctuosité remarquable. Parfaite pour garnir des cupcakes à l'aide d'une poche à pâtisserie.

  4. Merci Ricardo pour la recette :) :)

  5. marie-ève c pour ta question asteur il font de la crème 35% sans lactose et je l utilise pour mes recette car ma nièce est allergique au lactose.

  6. Est-ce que je peux remplacer le vanille par du sirop d'érable ou autre essence (en même quantité?).

  7. Est-ce que cette recette serait aussi bonne pour un gâteau enrobé de fondant car j'utilise toujours celle avec des œufs (version 1 de Ricardo)...

  8. Que dois-je remplacer pour faire une version au chocolat?

  9. par quoi peut-on remplacer la crème pour un enfant intolérant à la crème ?

  10. Est-ce de la crème à fouetter qu'il faut utiliser ou de la crème à cuisson ?

  11. Bonjour, j'aimerais savoir si cette crème au beurre se congèle pour être utilisée au besoin ultérieurement.Merci

  12. Très bon et facile d'exécution!

  13. La crème doit-elle être froide?

  14. Se conserve bien à la température ambiante.

  15. Je n'ai pas aimé ce glaçage, à mon avis il y a trop de beurre, c'est très gras. Même en faisant la moitié de la recette, je ne crois pas que je l'aimerais quand même.

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