Topinambours rôtis

Topinambours rôtis

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 50 min
  • Rendement 4 à 6 portions
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 11 Numéro 8)
  • Sans oeufs
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Végétarien

Catégories

Ingrédients

    • 1 kg (2,2 lb) de topinambours, bien brossés
    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
    • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette ciselée

Préparation

Note personnelle