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Sirop au gingembre
Sirop au gingembre
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Sirop au gingembre

Rendement
250 ml (1 tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre. Remuer jusqu'à ce qu'il soit dissous. Retirer du feu. Ajouter le reste des ingrédients et laisser infuser 10 minutes. Passer au tamis et réfrigérer 15 minutes.

Note

Bon à savoir

On peut aussi utiliser ce sirop dans un mousseux frais, un smoothie ou une boisson gazeuse pour en rehausser les saveurs. Il se conserve deux semaines au réfrigérateur.

Commentaires

  1. Très bon dans mes smoothies aux fruits.

  2. J'ai oublié par contre : 1 point positif!!très bon pour les kombuchas maison (si on le fait un peu moins sucré)

  3. Trop sucré. Jamais cela ne serait mon premier choix pour aromatiser les breuvages mais bon, pour dépanner, peut-être OK. J'aime beaucoup ce que vous faites Ricardo, mais je pense que vous devriez couper davantage dans le sucre. Cette recette m'a donné mal aux dents.

  4. Delicieux en moscow mule !

  5. C'est tout simplement délicieux!! Mille mercis!!!

  6. Excellent avec des fraises fraiches; donne un petit goût piquant et sucré !

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