Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Ginette P.
Vraiment très bon, moins sucré que ceux du commerce, je vous recommande de mettre des figues... Même si on l’a congelé , il est délicieux une fois dégelé. Je vais les refaire l’an prochain
Line B.
Je l es fais pour mon souper je l es adorer et mes belles soeurs aussi j ai incorporer le rhum avec les fruits et brasser 3 semaine
Martin G.
Bonjour je veux faire votre gâteau mais il ne reste que 2 semaines avant noël le résultat du badigeonnage vas t'il être quand même bon et puis je en faire un sans badigeonner ??? merci d 'avance
Lise B.
Bonjour, Confusion dans la recette: le cognac est listé dans les ingrédients du gâteau, mais on ne sait pas s'il faut l'ajouter au moment de la confection du gâteau ou seulement pour le badigeonner suite à la cuisson. Merci de bien vouloir préciser.
Ricardocuisine
Bonjour Lise, le cognac est requis seulement à l'étape 6 pour badigeonner le gâteau. Merci!
Lynda D.
Je voudrais savoir pas quoi je peux remplacer alcool merci
dawn r.
Pour faire cette recette j'ai fait les zestes d'oranges moi-même selon votre recette "Écorces d'oranges confites". Est-ce que je peux badigeonner le gâteau avec le restant du sirop car je voudrais faire le gâteau sans alcool. Merci !
Ricardocuisine
Bonjour Dawn, nous ne l'avons pas testé, mais oui c'est possible. Donnez nous des nouvelles. Merci!
francine L.
par quoi je peut remplacer les dattes
Christiane F.
Je peux le faire combien de temps à l avance? Je suis dans ma popote des fêtes, et la recette de ma grand-mère demande un repos au frigo de quelques mois. Puis je faire la même chose avec cette recette, merci
Ricardocuisine
Bonjour Christiane, pour un résultat optimal, on vous recommande de faire ces gâteaux un mois à l'avance. Tel que mentionné à l'étape 6; badigeonner les gâteaux avec 30 ml (2 c. à soupe) de cognac ou de Grand Marnier. Répéter l’opération deux fois par semaine pendant un mois. Garder au frais dans un contenant ou un sac à fermeture hermétique jusqu’au moment de servir. Merci!
Nathalie H.
Bonjour Ricardo j'aimerais s'avoir ces bien 3/4 de tasse de farine pour le gateaux ou ces un peu plus merci Nathalie
Ricardocuisine
Bonjour Nathalie, c'est bien 3/4 de tasse de farine. Merci!
Diane L.
Ce gâteau est vraiment délicieux et facile à faire. J'ai remplacé le cognac par du rhum.
chantale s.
au lieu de faire 3 gâteaux j'ai fait des muffins je les ai fait cuire 30 minutes et ils sont plus que délicieux !
Diane L.
Simple question. Croyez-vous que le gâteau pourrait être presque aussi bon si je remplace le cognac par du rhum ?
Maryse T.
Pourrais-je faire ce gâteau dans un moule à cheminée ? Si oui, combien de temps la cuisson ? Si je n'ai pas un mois pour le faire - Est-ce que je peux badigeonner 3 fois par semaine pour 3 semaines ? Merci :)
Sylvie G.
Le cognac (1 tasse) sert-il seulement à badigeonner. Une réponse rapide serait appréciée. Merci!
Diane B.
Délicieux et facile. Merci beaucoup.
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