Pain farci au fromage et ses deux garnitures (bacon et crevettes)

Ingrédients

• Pain farci au fromage

  • 250 ml (1 tasse) de fromage cottage
  • 250 ml (1 tasse) de fromage cheddar fort râpé
  • 250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella râpé
  • Sel et poivre
  • 1 baguette, coupée en deux sur la longueur

• Garniture au bacon

  • 115 g (¼ lb) de bacon, coupé en lardons
  • 1 petit oignon rouge, émincé
  • 15 ml (1 c. à soupe) de persil plat ciselé
  • Poivre
  • ½ pain farci au fromage

• Garniture aux crevettes

  • 115 g (¼ lb) de crevettes nordiques cuites, fraîches ou décongelées
  • 1 oignon vert, émincé
  • Sel et poivre
  • ½ pain farci au fromage