Recettes  

Floater aux framboises et au ginger ale

  • Préparation 5 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Déposer une boule de sorbet aux framboises dans le fond de chaque coupe glacée ou verre à martini. Parsemer de paillettes de feuilles d’or.
  2. Répartir la boisson gazeuse dans de petits verres et servir avec le sorbet.
  3. Laisser chaque personne verser elle-même la boisson dans la coupe.

Note

Découvrez des boissons au gingembre artisanales. Plus prononcées en gingembre et parfois plus pétillantes, elles sauront mettre du punch dans votre floater !

Les feuilles d’or comestibles alimentaires sont vendues dans certaines boutiques d’accessoires de pâtisserie, mais il est aussi possible de s’en procurer dans les magasins ayant une section de décoration de gâteaux.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 120  
Lipides 0 g  
Saturés 0 g  
Sodium (sel) 10 mg  
Glucides 29 g  
Fibres 3 g  
Protéine 1 g