Trempette chaude aux fromages
Trempette chaude aux fromages
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Trempette chaude aux fromages

Préparation
10 MIN
Cuisson
8 MIN
Rendement
625 ml (2 1/2 tasses), environ
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, à feu moyen, fondre le beurre. Saupoudrer la farine et mélanger à l’aide d’un fouet. Cuire le mélange 30 secondes sans cesser de remuer. Ajouter le lait et porter à ébullition en fouettant. Réduire le feu et incorporer les fromages en fouettant toujours. Saler et poivrer. Ajouter la ciboulette.
  2. Verser dans un ou plusieurs bols de service chauds et servir avec des croûtons, des craquelins ou des crudités.

Note

Si vous préparez la trempette la veille, réchauffez-la dans un four préchauffé à 180 °C (350 °F) pendant 15 minutes ou au four à micro-ondes environ 1 minute. Remuez avant de servir.

Commentaires

  1. J'ai créé un "hit" lors d'un potluck avec cette recette! Autant pour les enfants que les plus vieux! On lui a donné un petit oumph en essayant une version avec une gelée pour fromage (dans notre cas : abricot et chili). Délicieux, à refaire!

  2. Extra

  3. Une recette facile et bonne j ai servi avec raisin et biscotte un succes a refaire merci

  4. Je peux le congeler selon-vous?

  5. Très bonne trempette. Facile et vite faite. Les enfants vont adorés sont bon goût :)

  6. Vraiment délicieuse !

  7. Je l'ai fait la veille et réchauffé selon les directives. Le résultat est granuleux et lourd, le goût fade. Difficile de tremper. Il en est resté beaucoup. Puisque la recette ressemble au macaronis au fromage, je vais essayer de le passer comme ça. Plutôt déçu.

  8. vraiment bon,tres bonne idee de collation avec des légumes et des chips de tortillas.

  9. très bon !!! Plusieurs m'ont demandé la recette...

  10. Vraiment délicieux ! Une belle découverte.

  11. Pure délice!

  12. Délicieux, nous avons découvert cette recette à notre souper de Noël...le potluck était a l'honneur et cette trempette savoureuse et réconfortante

  13. Super! On a raclé le fond du plat.

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