Pâte à pizza (au robot culinaire)

Pâte à pizza (au robot culinaire)

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  • Préparation 10 min
  • Attente 1 h
  • Rendement 2 pizzas de 25 cm (10 po) ou 4 calzones
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 4 (p. 38)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Ingrédients

    • 250 ml (1 tasse) d'eau, tiède
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre
    • 625 ml (2 1/2 tasses) de farine tout usage non blanchie
    • 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de levure instantanée
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Le four à micro-ondes est un endroit parfait pour faire lever de la pâte. Déposez-y une tasse d'eau bouillante à côté de la pâte, ce qui en fait un lieu tiède et humide.

Note personnelle

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Levure instantanée RICARDO 6 sachets de 8 g

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