Recettes
«Il vaut mieux ne pas saler la marinade pour deux raisons : en demeurant longtemps dans la marinade la texture de la viande risque de changer et le sel fait sortir le jus de la viande. Salez lors de la cuisson.»
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Rachel C.
Super bon avec des crevettes!
Florence C.
@christiane G. l'huile d'arachide n'a pas le goût de beurre d'arachides, c'est simplement une huile idéale pour les marinades et fritures car elle n'a aucun goût et son point de fumée est très élevé. Ce n'était donc pas nécessaire d'en ajouter ;)
Danielle H.
Excellence !!! A faire et a refaire
Christiane G.
À défaut d'avoir d'avoir de l'huile d'arachide, j'ai pris de l'huile de canola et j'ai mis un peu de beurre d'arachides nature. Le résultat était splendide.
Vicky T.
Tres bon!
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