Marinade japonaise
Marinade japonaise
Afficher en mode plein écran

Marinade japonaise

Préparation
10 MIN
Macération
4 H
Rendement
180 ml (3/4 tasse)
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Note

«Il vaut mieux ne pas saler la marinade pour deux raisons : en demeurant longtemps dans la marinade la texture de la viande risque de changer et le sel fait sortir le jus de la viande. Salez lors de la cuisson.»

Commentaires

  1. @christiane G. l'huile d'arachide n'a pas le goût de beurre d'arachides, c'est simplement une huile idéale pour les marinades et fritures car elle n'a aucun goût et son point de fumée est très élevé. Ce n'était donc pas nécessaire d'en ajouter ;)

  2. Excellence !!! A faire et a refaire

  3. À défaut d'avoir d'avoir de l'huile d'arachide, j'ai pris de l'huile de canola et j'ai mis un peu de beurre d'arachides nature. Le résultat était splendide.

  4. Tres bon!

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum