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Sauce barbecue
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Sauce barbecue

Préparation
10 MIN
Cuisson
10 MIN
Rendement
375 ml (1 ½ tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, fondre le beurre. Ajouter la farine, la poudre de chili, la poudre d’oignon et bien mélanger.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition en remuant à l’aide d’un fouet. Laisser mijoter 1 minute.

Commentaires

  1. Wow, quelle belle surprise! Exit les sauces commerciales, super rapide et délicieux! Mon chum était sceptique de la texture mais finalement il lichait l'assiette!

  2. Très bonne sauce BBQ, mais il manquait un petit quelque chose pour qu’elle soit parfaitement à mon goût. J’ai donc ajouté une bonne cuillère à soupe de cassonade... et voilà, ce fut un délice!

  3. Excellente

  4. Ça fait une dizaine de fois que je la fais! Bravo. Toutefois, après quelques fois, on a tendance à faire cette sauce à l’œil. Il faut revenir à la recette originale car le dosage est parfait!

  5. Très bonne,j’ai utilisé du bou8llon de poulet sans sel et c’etait Parfait ,.bouillon Campbell sans sel

  6. Pour moi aussi, la sauce Worchestershire est trop prédominante. Elle camoufle le chili. La prochaine fois, j’en réduirai la quantité de moitié. À réessayer!

  7. j'ai fait cette recette 2 fois et fini pour moi la sauce en boîte elle est vite faite et délicieuse MERCI à vous tous

  8. j adore et vite fait

  9. Bonne et facile à faire. À refaire. : )

  10. Plus jamais la St-Hub!

  11. Je ne jure que par Ricardo normalement, mon dicton est toujours "Si c'est bon, c'est parce que c'est Ricardo"! Je ne trouve pas du tout le goût de bbq dans cette sauce... Je trouve dommage mais pour moi, c'est un flop total... La sauce Worcestershire étouffe selon moi les autres épices de la recette :C

  12. Vite fait et excellente !

  13. Peut-on congeler cette sauce?

  14. Cette sauce est délectable. Le goût juste assez et la simplicité pour la réussir est vraiment bien. À recommencer.

  15. Puis je remplacer la moutarde par un autre ingredient? je suis alergique

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