Granité melon d’eau et lime

Granité melon d’eau et lime

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 3 min
  • Congélation 6 h
  • Rendement 1 litre (4 tasses), environ
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 6 (p. 55)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Ingrédients

    • 250 ml (1 tasse) d’eau
    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 500 ml (2 tasses) de jus de melon d’eau (voir note)
    • 60 ml (1/4 tasse) de jus de lime

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour obtenir 500 ml (2 tasses) de jus de melon d’eau, réduisez en purée au mélangeur environ 1 litre (4 tasses) de cubes de melon d’eau sans pépins.

Note personnelle