« Popsicles » aux fruits

« Popsicles » aux fruits

  • Préparation 15 min
  • Congélation 6 h
  • Rendement 6 à 8 selon la grosseur des moules
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 11 Numéro 6)
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
  • Sans lactose
  • Sans noix
  • Végétalien
  • Végétarien
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Ingrédients

    • 500 ml (2 tasses) de purée de fruits, au goût (voir note)
    • 75 ml (1/3 tasse) de sucre

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.

Pour faire 500 ml (2 tasses) de purée de fruits, il faut environ 1 litre (4 tasses) de fruits frais ou décongelés que tu réduiras en purée au mélangeur. S’il y a des petits grains, passe la purée dans un tamis pour les retirer.

À la place de la purée de fruits, tu peux utiliser du jus de fruits. Dans ce cas, ne rajoute pas le sucre.

Note personnelle