Recettes  

Latte chaï, chaud ou froid d'Hélène Laurendeau

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 12 MIN
  • Portions 2
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole, déposer le lait, le thé chaï, l’anis et la cardamome. Chauffer à feu moyen, sans faire bouillir, environ 12 minutes en remuant de temps en temps. Retirer du feu passer au tamis.
  2. Ajouter la cassonade et l’essence de vanille. Servir chaud avec un bâton de cannelle, si désiré. On peut aussi réfrigérer le latte chaï pour le déguster froid.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 140  
Lipides 2.5 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 115 mg  
Glucides 20 g  
Fibres 0 g  
Protéine 9 g