<i>Latte chaï</i>, chaud ou froid d'Hélène Laurendeau
Retour
<i>Latte chaï</i>, chaud ou froid d'Hélène Laurendeau
Afficher en mode plein écran

Latte chaï, chaud ou froid d'Hélène Laurendeau

Préparation
10 MIN
Cuisson
12 MIN
Portions
2

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole, déposer le lait, le thé chaï, l’anis et la cardamome. Chauffer à feu moyen, sans faire bouillir, environ 12 minutes en remuant de temps en temps. Retirer du feu passer au tamis.
  2. Ajouter la cassonade et l’essence de vanille. Servir chaud avec un bâton de cannelle, si désiré. On peut aussi réfrigérer le latte chaï pour le déguster froid.

Commentaires

  1. Est-ce aussi bon si on triple la recette et on la réchauffe? Merci

  2. Très bon!

  3. J'ai trouvé du thé chai en vrac chez Bulk barn. Délicieux!!

  4. J'ai fait la recette telle qu'elle ( dont 3 gousses de cardamome ) ainsi qu'avec le thé chaï vanille française de la marque twinings, c'est un vrai délice!!!

  5. Rosa, moi j'ai déposé les graines entières sans les ouvrir.

  6. Bonjour ! Je veux faire ce latté, c'est la 1ière fois que j'utilise des graines de cardamome. J'aimerais savoir si je dois utiliser 3 gousses de cardamome ou bien si je dois en ouvrir une et utiliser 3 graines? Merci

  7. Un délice! J'ai utilisé le chai à la cannelle de Davids tea.

  8. Délicieusement chaï!!!

  9. Que c'est curieux, j'ai fait cette même recette par hasard aujourd'hui qui est très peu différente de la recette traditionnelle, mais qui fait toute la différence et je vois qu'elle se trouvait en faite sur ce site de cuisine. Une recette adapté à la dent sucrée des québecois !

  10. Délicieux. J'ai utilisé le chaï au chili chocolaté de David's tea et je l'ai sucré avec du sirop d'érable. Merci pour cette recette.

  11. délicieux j ai prix du thé chai en sachet et c était parfait

  12. à Johanne2209, dans les épiceries, il s'en vend en poche...sinon dans les magasins de thé spécialisé comme David's tea ou camellia sinensis.

  13. Ou peut t'ont acheter le thé chai pour faire le latte chai merci

  14. Délicieux, je vais le faire froid quand il fait chaud.

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum