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Vinaigrette balsamique-érable pour salade verte
Vinaigrette balsamique-érable pour salade verte
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Vinaigrette balsamique-érable pour salade verte

Préparation
5 MIN
Rendement
125 ml (½ tasse), environ
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger à l’aide d’un fouet la moutarde, le vinaigre, le jus de citron et le sirop d’érable. Verser l’huile en mince filet tout en fouettant jusqu’à ce que la texture soit crémeuse. Ajouter l’ail. Saler et poivrer.
  2. Cette vinaigrette accompagne bien les laitues vertes, douces ou amères, et les mescluns.

Note

Vous avez assez de vinaigrette pour servir 8 à 10 portions de salade. Vous pouvez doubler la recette.

Commentaires

  1. Doit on la réfrigérer ou la laisser température pièce?

  2. wow! il y a très longtemps que je cherchais une vinaigrette pour la salade verte! elle est super je me fais une autre salade ce soir!

  3. Très bonne recette, je la fait souvent et avec plaisir!

  4. Adoré* Désolé pour l’erreur

  5. Un peu trop sucrée à mon goût mais les invités ont adorés Merci Ricardo

  6. Très raisonnable en calories pour 10 personnes, j’adore cette vinaigrette

  7. Parfaite !!!

  8. Excellente vinaigrette Encore bravo et merci Ricardo toujours présent. Dans ma cuisine

  9. C’est savoureux!

  10. Excellent tout le monde a adoré ! Très frais ! Merci beaucoup ☺️

  11. Ouf,,,, calorique!

  12. Délicieuse ! Je l’adopte! Il ne me restait plus de moutarde de Dijon alors j’ai pris de la moutarde à l’ancienne. Merci à Ricardo et à toute son équipe !

  13. Cette vinaigrette est un délice absolu!!!! Avec un mélange printanier, des fraises tranchées, pistaches et chèvre frais, j'en mange au minimun 4x semaine!!!

  14. Vraiment bon!!! Mon fiston s'est prit un grand bol de salade, il a adoré.

  15. Peut-on ajouter des arilles pour décorer la salade pour la période des fêtes?

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