Vinaigrette balsamique-érable pour salade verte

Vinaigrette balsamique-érable pour salade verte

  • Préparation 5 min
  • Rendement 125 ml (½ tasse), environ
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 1 (p. 142)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

    • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
    • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
    • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
    • 90 ml (6 c. à soupe) d’huile d’olive ou de canola
    • 1 gousse d’ail, hachée finement
    • Sel et poivre

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Vous avez assez de vinaigrette pour servir 8 à 10 portions de salade. Vous pouvez doubler la recette.

Note personnelle