Crevettes piri-piri
Crevettes piri-piri
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Crevettes piri-piri

Préparation
15 MIN
Cuisson
10 MIN
Rendement
4 à 6 entrées
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle, faire revenir l’ail dans l’huile.
  2. Ajouter les crevettes, le vin blanc, le paprika et la sauce piri-piri. Saler et poivrer. Couvrir et porter à ébullition. Laisser mijoter environ 8 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient cuites.
  3. Rectifier l’assaisonnement. Répartir dans quatre à six assiettes creuses. Garnir de rondelles de citron et d’herbes fraîches, si désiré. Accompagner de pain portugais.

Commentaires

  1. TELLEMENT BON!!

  2. Ark! Les crevettes ce n'est pas ma tasse de thé.

  3. Tout simplement un très grand succès à chaque fois. Par contre plusieurs membres de ma famille ne tolèrent pas l'ail, alors je change pour l'échalote française. J'achète des crevettes entières et j'enlève seulement la carapace du centre.

  4. J'aimerais savoir comment faire pour déveiner une crevette tout en conservant sa carcasse?

  5. Délicieux un bon 5 étoiles.On m'a demandé la recette.Merci.

  6. C'est quoi la sauce "piri-piri" ? Si je ne peux trouver, y-a-t-il un substitut possible ?

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