Épices à steak de Montréal
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Épices à steak de Montréal
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Épices à steak de Montréal

Préparation
5 MIN
Rendement
Environ 1/2 tasse

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un moulin à café ou au mortier, concasser le poivre, la coriandre, l’aneth et le piment. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
  2. Saupoudrer généreusement sur des steaks (T-bone, filet mignon…), un poulet entier à rôtir ou des steaks de thon avant de griller au barbecue.

Commentaires

  1. J’adore ce mélange d’épices. Beaucoup plus fin que ceux du commerce et les proportions sont excellentes. C’est un vrai hit chez nous!

  2. Ces épices sont vraiment très bonnes. Je mets la moitié de la quantité de poivre et j'en mets du moulu. Ça passe mieux avec les enfants.

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