Purée de pommes de terre classique

Purée de pommes de terre classique

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 6
Paru dans le livre Parce qu'on a tous de la visite (p. 171)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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Ingrédients

    • 1,5 litre (6 tasses) de pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en morceaux (environ 8 pommes de terre)
    • 4 gousses d’ail, pelées
    • 60 ml (1/4 tasse) de beurre
    • 125 ml (1/2 tasse) de lait, environ
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle