Potage Choisy

Potage Choisy

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 6
Paru dans le livre Parce qu'on a tous de la visite (p. 195)
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 1 oignon, haché
    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
    • 510 g (3 tasses) de pommes de terre pelées et coupées en cubes
    • 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet
    • 500 ml (2 tasses) de lait
    • 360 g (6 tasses) de laitue coupée grossièrement
    • 75 ml (1/3 tasse) de crème sure
    • 18 tomates cerises, coupées en quartiers

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée du livre «Parce qu'on a tous de la visite».

Note personnelle

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