Name: Flan coco (Manjar Branco)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 150 ml (2/3 tasse) de sucre; 45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs; 6 jaunes d’oeufs; ¼ gousse de vanille, fendue en deux et grattée; 1 boîte de 400 ml de lait de coco (voir note); 125 ml (½ tasse) de lait; 125 ml (½ tasse) de noix de coco râpée sucrée, grillée

150 ml (2/3 tasse) de sucre

45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs

6 jaunes d’oeufs

¼ gousse de vanille, fendue en deux et grattée

1 boîte de 400 ml de lait de coco (voir note)

125 ml (½ tasse) de lait

125 ml (½ tasse) de noix de coco râpée sucrée, grillée

Flan coco (Manjar Branco)

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