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Fèves de soya pour l’apéro
Fèves de soya pour l’apéro
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Fèves de soya pour l’apéro

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Préparation
5 MIN
Cuisson
5 MIN
Rendement
6 à 8 pour l'apéro
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition l’eau et le sel. Ajouter les fèves de soya et cuire 3 minutes. Égoutter.
  2. Saupoudrer de fleur de sel. Servir immédiatement à l’apéritif.

Note

Le mot edamame est un terme japonais, qui se prononce « édamamé ». Il signifie « haricot sur branche », sa petite gousse rappelant un haricot.

Commentaires

  1. Délicieux et super rapide à faire, j'adore! Merci encore à toute l'équipe

  2. Stéfanie C., on peut trouver les édamames entières dans la section des légumes surgelés.

  3. J’adore!! Par contre j’en mange toujours au restaurant.. j’aimerais pouvoir en faire mais je n’ai jamais trouver les edamame entière! Quelqun peux m’aider? Merci

  4. Excellent à l'apéro au bord de la piscine sous un soleil radieux! Merci!

  5. Es ce que l'on mange aussi l'enveloppe

  6. En réponse à Noëlla G., on ne mange que les fèves qui se trouvent à l'intérieur.

  7. Je repose ma question qui n'a pas été enregistrée: je n'ai jamais mangé de fèves de soya, et, à côté du bol sur l'image on voit les cosses évidées. Doit-on ne manger que l'intérieur, quoique vous disiez de les acheter non-écossées ? RSVP et merci à qui me répondra !

  8. Question : Je n'ai jamais mangé de fèves de soya, sur l'image je vois les cosses vides à côté du plat. Dois-je manger avec les cosses ou juste les petites fèves à l'intérieur ? Merci à qui me répondra!

  9. Ajouté autour de canapé concombre et crevettes, et en plus les enfants ont adoré. A refaire!

  10. Pendant leurs cuissons , mélanger huile olive et vinaigre balsamique lorsqu'elles seront egoutées, verser ce mélange et ajouter graine de sėsame ainsi que fleur de sel

  11. Ajoutez un peu de jus de lime et des graines de sésame grillé, un pur délice.

  12. excellent avant des Dim sums :) avec du gros sel ou avec de la sauce soya

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