Recettes
Le gâteau se conserve plusieurs jours au réfrigérateur, mais il est préférable de faire la meringue le journée où le gâteau sera mangé.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Cynthia C.
Bonjour! Est-ce possible de faire ce gâteau dans un moule à gâteau standard? Merci ☺️
Ginette H.
Un des meilleurs gâteaux au fromage, un vrai délice.
Odette B.
Un gâteau qui a faitfureur.a la fête de ma belle fille. Je n’avais pas de torche pâtissière, ma belle fille est allée en acheter une, chez Eugène Allard au Saguenay. Bien certainement une Ricardo. Vous nous donnez assez de bons mets à déguster, rien de plus normal qu’acheter vos bons produits. Merci à toute votre équipe. Paul B d’Héberville du bassin Lac-St-Hean.
marie christine q.
Ricardo je ne comprends pas ce qu'est le fromage à la crème car je n'en trouve pas, est-ce que un fromage blanc peut suffire liquide ou solide? merci pour la réponse et bonne soirée
JUSTIN N.
J'ai déjà fait ce Gâteau au fromages, il est extraordinaire. Par contre cette fois ci je voulais le congeler pour le temps des fête. Suis mieux de le faire congeler sans la meringue? Sinon combien de temps peut-il ce garder avec le même gout au réfrigérateur?
Mélanie D.
Excellent dessert!! Léger et rafraichissant! Si vous ne voulez pas avoir d'eau dans votre meringue, faites une meringue italienne et ca donne un meilleur résultat!!
Danyelle L.
J'aimerais savoir si tu as une autre crème que de la meringue, il y deux personnes qui n'aime pas la meringue, mais comme je trouve ta recette succulente, j'aimerais avoir une crème qui ouvrait bien accompagné cela
Denise R.
Délicieux!!
Françoise M.
La cuisson est une réussite totale. J'ai cependant une question. Puis-je le remettre au four pour faIre dorer la meringue genre 2-3 minutes?
Monica R.
Excellente recette. Goûte exactement comme une tarte au citron, mais avec une différente texture. J'ai suivi la recette et n'ai eu aucun pépin. Il n'y a eu aucuns restes!
maurice w.
je veux faire cette recette mais il me faudrait les équivalences tasses et grammes et aussi en ml. merci pour votre reponse.
audrey t.
Bonjour, si j'ai une croute graham déjà fait ( celle acheté au magasin déjà dans une assiette à tarte) comment puis-je faire cuire le gateau au bain-marie ?
Ricardocuisine
Bonjour Audrey, nous ne vous conseillons pas d'utiliser une croûte précuite. Le format de la tarte ne convient pas pour la cuisson au bain maire. De plus, comme elle est cuite, nous aurez grande difficulté à la mettre dans le bon moule pour poursuivre la cuisson du gâteau. Bonne journée!
Marie Josée C.
Très bon !!! Mélange intéressant de gâteau au fromage et de tarte au citron. Belle présentation. À refaire, vote unanime !
Amélie H.
Absolument délicieux!
Kelly An B.
J'ai fait ce gâteau et lorsque je lui ai gouté, il avait un goût très amer. Je ne comprend pas pourquoi, puisque j'ai suivi la recette et les quantités à la lettre. J'aimerais savoir si vous pourriez m'aider. Merci Kelly An
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