Tarte fine pomme-cheddar
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Tarte fine pomme-cheddar
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Tarte fine pomme-cheddar

Préparation
15 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
6

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 200°C (400°F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte feuilletée en un carré de 25cm (10po). À l’aide d’une fourchette, piquer toute la surface de la pâte. Déposer la pâte sur la plaque.
  3. Badigeonner la pâte de crème fraîche. Répartir les tranches de pommes sur toute la surface. Parsemer de ciboulette et couvrir de tranches de fromage.
  4. Cuire au four environ 20minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré. Laisser tiédir. Couper et servir à l’apéritif.

Note

Au goût, remplacez le cheddar par du fromage Oka dont la saveur de noix se marie très bien aux pommes.

Commentaires

  1. J’utilise du pain Naan, sirop d’erable pour remplacer la crème, pomme verte et du fromage OKA. Je rajoute des morceaux de noix de Grenoble sur le dessus...au four jusqu’a temps que le fromage commence à dorer... Excellent!

  2. Meilleure avec du romarin.

  3. @Jeanne P peut être que vous avez simplement mal réalisé la recette. Pour n'importe quelle recette, il est important d'assaisonner à toutes les étapes. Si on ne sale qu'à la fin, le plat sera à la fois salé et sans goût.

  4. j'ai fait avec du oka... Pas mauvais mais manque bcp de gout... à réessayer mais avec des tranches de pommes un peu plus épaisses et aussi avec du cheddar fort

  5. Très bon. Parfait pour un apéro entre amis!

  6. Malheureusement, cette recette est grasse inutilement puisque non gouteuse...très fade. Il manque l'ingrédient WOW! qui donnerait du gout et ferait toute la différence. Les 3/4 de cette préparation ira aux poubelles.

  7. Très Bon. On la fait avec de la pâte philo par erreur et c'était délicieux. C'est aussi bon froid.

  8. Trop gras et manque de saveur

  9. Pourrions nous utilisez de la pâte Phyllo pour cette recette...??

  10. Pouvons-nous manger cette entrée froide ? Puis-je la faire en avance ?

  11. Avec du Oka ce serait l'apothéose pour les papilles gustatives !! Je vais en faire !!!!

  12. Très simple et bon!

  13. Un chef d'oeuvre a tous coup ! Personne ne peut y resister promis.

  14. Miam miam! Super simple, facile, rapide avec un goût très développé!

  15. Succulent! Succès garanti, recette qui fait jaser les invités...ils désirent tous la recette ;-).

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