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Spaghettis collés
Spaghettis collés
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Spaghettis collés

Préparation
10 MIN
Cuisson
8 MIN
Portions
1
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite poêle antiadhésive, réchauffer à feu moyen le restes froids de spaghettis à la viande ou à la tomate dans l'huile d’olive en les mélangeant à quelques reprises.
  2. Laisser les spaghettis coller entre eux et dans le fond de la poêle (à cette étape, il ne faut plus y toucher).
  3. Les retourner telle une galette à l’aide d’une grande spatule et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’il se forme une croûte sur l’autre côté des spaghettis.

Commentaires

  1. Je fais cette recette depuis longtemps et les enfants adoraient. Je prépare encore souvent. Quelle ne fut pas ma surprise de voir les cuisiniers cubains préparer la même recette à l'hôtel où j'ai l'habitude d'aller depuis des années...

  2. Moi dans mon enfance c'était faire cuire des pâtes blanche (spaghetti) égouttez et mélanger avec une cane de purée de tomate et cuire dans une poêle en fonte avec du beurre ,salé au goût un vrai dépanneur mes enfants en raffole encore aujourd'hui même a l'âge adulte .

  3. Je fais toujours ça avec mes spaghettis sauce à la viande et encore mieux, avec le macaroni au jus de tomates\fromage fort. Ma grand-mère le fait comme ça et c'est vrai que ça rappelle des souvenirs.

  4. Merci, vous m'avez ramené à mon adolescence. Quand j'étais jeune, pas de micro-ondes, c'est comme cela que nous réchauffions nos pâtes. Quelle surprise de voir que nous n'étions pas les seuls à le faire. C'est vraiment très bon.

  5. Quand j'ai rencontré mon mari qui est italien c'était la façon qu'il réchauffait les restants de pâtes, c'est encore meilleur avec du romano râpé avant de réchauffer la croute est encore meilleur.

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