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Marinade au lait de beurre
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Préparation
5 min
Macération
24 h
Rendement
250 ml (1 tasse)
Se congèle
Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 8
(p. 72)
Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs
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valeurs nutritives
Catégories
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de lait de beurre
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
2 gousses d’ail, hachées finement
Sel et poivre
Préparation
Dans un plat ou dans un grand sac de plastique à fermeture hermétique, mélanger tous les ingrédients.
Ajouter du poulet, du porc ou des crevettes et bien enrober de la marinade. Couvrir le plat ou refermer le sac. Réfrigérer de 8 à 24 heures.
Note personnelle