Riz frit à l’edamame et aux crevettes
Retour
Riz frit à l’edamame et aux crevettes
Afficher en mode plein écran

Riz frit à l’edamame et aux crevettes

Préparation
30 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
4
Se congèle

Ingrédients

Riz

Garniture

Préparation

Riz

  1. Rincer le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire et bien égoutter. Dans une casserole, verser l’eau, le riz et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu au minimum. Remuer et couvrir. Cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit cuit. Réserver.

Garniture

  1. Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, dorer l’ail, l’échalote et le gingembre dans l’huile. Ajouter les crevettes et dorer à feu vif jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
  2. Ajouter le riz et le reste des ingrédients. Poursuivre la cuisson en remuant fréquemment environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Rectifier l’assaisonnement.

Commentaires

  1. vraiment succulent! un bon dosage de différentes saveurs; textures croquantes et craquantes; ça diffère du riz frit aux crevettes....!

  2. Délicieux, épicé juste assez! En plus, rapide :)

  3. On n'avait pas d'édamames, on a mis des haricots verts qu'on a fait pré-cuire, c'était délicieux.

  4. Vraiment délicieux. Comme je n'avais pas de zucchini j'ai remplacé par des bouquets de brocolis.

  5. Très bon et facile a faire !

  6. Très bon, j'aime le fais qu'on croque dans différentes textures: l'arachide, l'endamame, la crevette..

  7. Un de mes lunchs préférés

  8. Bon, mais sans plus. Je ne referai pas cette recette.

  9. Une explosion de saveur et piquant ! Très bon même si j ai oublié les arachides! Moi aussi j ai ajouté coriandre et ça fait un ptit oufff!

  10. Délicieuse, facile, et la recette parfaite pour les sportifs, avec 42g de protéines par portion.

  11. Quelle délicieuse recette, merci! Nous avons troqué la courgette pour des pois mange-tout, et c'était une vraie réussite. Enfin une recette qui ne prend pas 3 FOIS plus de TEMPS de préparation que ce qui est indiqué!

  12. j'ai pas encore gouet mais est ce qu'elle se mange chaude ou froide ????

  13. Plus que savoureux! Cette recette compte parmi mes préférées.

  14. EXCELLENT... !!! À refaire !!!

  15. Délicieux, merci.

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum