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Gin pétillant au pamplemousse
Gin pétillant au pamplemousse
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Gin pétillant au pamplemousse

Préparation
10 MIN
Portions
1
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Ingrédients

Préparation

  1. Sur une plaque de cuisson, placer la rondelle de citron. À l’aide d’une petite torche, dorer le citron des deux côtés jusqu’à ce que la surface soit légèrement brûlée. À défaut de torche, omettre cette étape.
  2. Dans un verre à whisky rempli aux trois quarts de glaçons, verser le gin. Ajouter la boisson gazeuse. Ajouter le ruban de concombre et la branche de thym. Déposer la rondelle de citron grillé. Servir avec les bouchées de fromage grillé et de concombre. (Voir recette)

Note

Pour faire la recette, nous avons utilisé les sodas San Pellegrino au pamplemousse.

Bon avec...

Commentaires

  1. Cette recette nous a réconcilier avec le gin. Nous l'avons aussi fait avec la boisson gazeuse Pellegrino orange sanguine, délicieux ! Les bouchées de fromage halloumi déglacées au Pernod génial. Excellent apéro !

  2. C'est le meilleur drink du temps des Fêtes (ou d'un autre temps de l'année). Un succès à tout coup ! Incomparable !

  3. J'ai fait ce drink à Noël l'an passé, un franc succès. Le seul problème, c'est que j'ai manqué de San pellegrino ;)

  4. Rafraichissant et delicieux!! Ca change du gin tonic classic, bien meilleur!

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