Recevoir des invités rime avec petits canapés! Pour se faciliter la tâche, on prépare ces délicieuses bouchées à l’avance et, le jour des célébrations, on les sort du congélateur et on les enfourne aussitôt. Les invités aimeront ces textures variées, avec un bacon croustillant à l’extérieur et une viande tendre et bien saignante à l’intérieur. Le tout est à la fois coloré et bien relevé par la harissa. Cette recette de Ricardo donne des bouchées parfaites pour l’apéro!