Recettes  

Bloody Caesar

  • Préparation 20 MIN
  • Portions 1
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Ingrédients

Sel aromatisé

Bloody Caesar

Préparation

Sel aromatisé

  1. Dans une assiette creuse, mélanger tous les ingrédients, sauf le quartier de lime.
  2. Frotter l’ouverture d’un long verre avec un quartier de lime. Tremper l’ouverture dans le mélange de sel. Réserver.

Bloody Caesar

  1. Dans une tasse à mesurer, mélanger le jus de tomate et de palourdes, la vodka, le jus de lime, le Tabasco et la sauce Worcestershire. Bien mélanger.
  2. Dans un verre rempli aux trois quarts de glaçons, verser le Bloody Caesar. Garnir avec les branches de céleri, de coriandre et le quartier de lime. Déposer une brochette de crevettes épicées à l’harissa (voir recette) sur la bordure du verre.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.