Cassoulet au ragoût de boulettes et de pattes de cochon
- Préparation 30 min
- Cuisson 40 min
- Portions 4
Cette recette de Ricardo a été pensée pour donner une deuxième vie aux restants de ragoût de boulettes et de pattes de cochon. Il suffit de mélanger le ragoût aux haricots, aux tomates et au poivron, de griller des cuisses de canard confites du commerce, ainsi que des saucisses au goût neutre, comme la saucisse de Toulouse, et on enfourne le tout! Un plat rapide, pas compliqué, mais parfaitement réconfortant.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 1
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs