Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 1 (p. 138)
Végétarien
Sans noix
Catégories
Ingrédients
Biscuit
930 ml (3 3/4 tasses) de farine tout usage non blanchie
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre moulu
5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
2,5 ml (1/2 c. à thé) de muscade moulue
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
180 ml (3/4 tasse) de beurre non salé ramolli
250 ml (1 tasse) de cassonade tassée
125 ml (1/2 tasse) de mélasse
1 oeuf
Glaçage
1 blanc d’oeuf
375 ml (1 1/2 tasse) de sucre à glacer
Décoration
Jujubes multicolores de type Jelly Beans ou autres, bâtonnets et/ou petites cannes de bonbon, pastilles de chocolat style Yummies, réglisses de formes et de couleurs différentes, menthes vertes et/ou rouges
Emporte-pièces en forme de maison en 3D ou modèle à télécharger (voir note)