Biscuits ultra noisette
Biscuits ultra noisette
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Biscuits ultra noisette

Préparation
20 MIN
Cuisson
8 MIN
Portions
16
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin ou d’un tapis de silicone.
  2. Dans un bol, crémer le beurre avec la cassonade et le sel au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À la cuillère de bois, incorporer la farine et les noisettes.
  3. Étaler la pâte dans le fond du bol. À l’aide d’une cuillère, faire tomber la tartinade de noisettes en un filet sur la pâte de manière aléatoire. Ne pas mélanger afin de conserver un effet marbré.
  4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée de 30 ml (2 c. à soupe), former des boules de pâte. Les répartir sur les plaques en les espaçant. Congeler à cette étape si désiré. Placer ensuite les biscuits congelés dans des sacs à fermeture hermétique et conserver au congélateur jusqu’au moment de la cuisson. Ils se conservent environ 3 mois.
  5. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 8 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient fermes sur le pourtour, mais encore mous au centre. Laisser refroidir complètement sur la plaque.

Commentaires

  1. Pour ceux qui auront le même résultat que moi ( biscuit aplati ) j'ai réussi à récupérer le reste de ma recette en mettant la même quantité dans des moules à muffin en silicone. J'ai du doubler le temps de cuisson. Le goût est bon.

  2. Je suis vraiment déçue... mes biscuits sont plats. J'ai même vérifier dans la revue si il y a une erreur dans la transcription mais non. J'ai vraiment tout fait à la lettre et c'est une catastrophe!

  3. Vraiment délicieux! Mais mes biscuits étaient complètement plats, j'ai suivi la recette à la lettre. Que pourrait être le problème?

  4. Vraiment bon!!!!

  5. tres bon

  6. Wow ,teeeeelllllllement bons....trés facile à faire ....et trop vite dégustés.......

  7. WOW !! Un bon biscuit DESSERT !!! Miam !!

  8. bonjour, Puis-je diminuer la quantité de sucre dans cette recette? Merci!

  9. J'ai fait ces biscuits. Ils sont vraiment délicieux. Facile à faire. Je n'ai rien changé sauf pas mondé les noisettes. Je les ai hachées grossièrement. Pas long à faire et que dire de l'odeur dans la maison! Merci!

  10. Très bon, nouveau biscuits sur la liste à refaire. J'ai remplacé les noisettes par des pacanes grillées.

  11. Est-ce que ces biscuits se congèlent une fois cuits également?

  12. Biscuit très sucre mais aussi délicieux!super texture.

  13. Cochon. ;-) Trop sucré pour moi mais ils font fureur avec les enfants.

  14. Bonjour! J'ai beau avoir essayé cette recette à deux reprises différentes, mes biscuits n'ont pas du tout levé. Est-il possible qu'il manque un ingrédient dans la liste qui ferait lever les biscuits (ex: levure, poudre à pâte, etc.)? Je vois qu'il y a beaucoup de commentaires positifs par rapport à cette recette, mais je ne comprends vraiment pas pourquoi mes biscuits sont aussi plats...

  15. Tellement bons et rapides à faire!!

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