Name: Confiture d'oignon au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 375 ml (1 1/2 tasse)
Ingredients: 7 tranches de bacon, hachées (environ 150 g/5 oz); 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 2 oignons, hachés; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre noir concassé; 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre balsamique; 125 ml (1/2 tasse) de cassonade; 125 ml (1/2 tasse) d’eau; 30 ml (2 c. à soupe) de cognac ou de brandy

7 tranches de bacon, hachées (environ 150 g/5 oz)

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

2 oignons, hachés

2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre noir concassé

45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre balsamique

125 ml (1/2 tasse) de cassonade

125 ml (1/2 tasse) d’eau

30 ml (2 c. à soupe) de cognac ou de brandy

Confiture d'oignon au bacon

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !