Pouding aux fruits surgelés
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Pouding aux fruits surgelés
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Pouding aux fruits surgelés

Préparation
25 MIN
Cuisson
1 H 15 MIN
Rendement
4 à 5 portions

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans une casserole en acier inoxydable d’environ 18 cm (7 po) de diamètre et d’une contenance d’environ 2 litres (8 tasses), mélanger 125 ml (1/2 tasse) de sucre et la fécule. Ajouter les fruits et bien mélanger.
  3. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
  4. Dans un autre bol, crémer le beurre et le reste du sucre (125 ml/1/2 tasse). Ajouter l’oeuf et la vanille. Bien mélanger. Incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait. Répartir sur les fruits dans la casserole.
  5. Cuire au four de 1 h à 1 h 15 (voir note) ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser tiédir. Le pouding au fruit est meilleur le jour même.

Note

Vous pouvez aussi cuire le pouding dans un moule à soufflé d’une contenance d’environ 2 litres (8 tasses). Calculez alors quelques minutes de cuisson supplémentaires.

Commentaires

  1. Un vrai de vrai délice!

  2. Ceci est un délice croyez moi ! Et tout ma famille a rafollé de ce pouding.

  3. J'ai apporté ce dessert chez des amis hier soir et ce fût un succès!

  4. Tellement bon! Je le fais avec plusieurs variétés de fruits!

  5. Tout à fait délicieux ! J'ai remplacer le lait par du lait d'amande et utilisée de la farine sans gluten.

  6. Allergie aux œufs. Par quoi je remplace ?

  7. Ici jai remplacer le sucre par du splenda et jai mise de l'essance d'amande au lieux de la vanille et ces tout simplement delicieux

  8. Je n'avais pas de bleuet, juste des framboises avec 5-6 fraises.....J'ai presque pleuré tellement que c'est bon!!! Merci Riiiicardo!!! :)

  9. Tellement facile et rapide a preparer.

  10. Je viens de préparer cette pouding....elle est présentement au four. Bien hâte d'y gouter

  11. Je l'ai fais à plusieurs reprises, c'est facile et excellent. Merci Ricardo

  12. Excellente recette et très facile à faire. Mes enfants adorent!

  13. Bonjour peut-on la faire avec un mélange a gâteau merci

  14. Vraiment un très bon dessert . Surprenant!

  15. Facile à faire,très bon. Bravo

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