Patates écrasées au boeuf et aux légumes
- Préparation 20 min
- Cuisson 15 min
- Portions 2
Quand le temps presse, cette recette tout-en-un répond parfaitement à l’appel. On cuit d’abord les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis on les écrase grossièrement avant de les garnir de bœuf doré et de légumes sautés. Un peu de fromage, ainsi qu’une touche de moutarde et de bouillon viennent lier le tout. Résultat: un plat familial, centré sur la patate, tout indiqué pour les soirs de semaines pressés.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 5
- Sans noix
- Sans gluten
- Sans oeufs