Polenta grillée au lapin et aux tomates cerises

Ingrédients

• • 1 tube de 500 g de polenta cuite du commerce
  • 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
  • 2 cuisses de lapin grillées, désossées et coupées en dés
  • 500 ml (2 tasses) de tomates cerises
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’olives noires dénoyautées et hachées grossièrement
  • 1 échalote française, émincée
  • 12 feuilles de basilic frais
  • Sel et poivre