Casserole de poisson aux tomates et aux haricots verts
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Casserole de poisson aux tomates et aux haricots verts
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Casserole de poisson aux tomates et aux haricots verts

Préparation
20 MIN
Cuisson
40 MIN
Portions
4
Choix sain

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle, à feu moyen, attendrir l’oignon, le poivron et l’ail dans l’huile. Ajouter les épices et l’harissa. Poursuivre la cuisson 1 minute en remuant.
  2. Ajouter les pois chiches, les tomates, les haricots et le bouillon. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les haricots soient tendres. Saler et poivrer.
  3. Ajouter le poisson. Couvrir et poursuivre la cuisson de 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit et se défasse en flocons.

Commentaires

  1. J'adore cette recette.... On peut prendre le bouillon restant soit pour un cuire du riz, faire un risotto on encore ajouter du lait ou creme de coco et epaissir avec de la farine....... Good job!!!

  2. Absolument délicieux! Pour épaissir la sauce, j’ai ajouté 2 c. à table de fécules de maïs. Servi avec des pommes de terre, c’est un repas santé et savoureux.

  3. Wow! Tellement savoureux! Enfants et adultes ont adorés!

  4. Est-ce possible d'utiliser du poisson congelé pour cette recette?

  5. Excellent, goûteux, santé, je l'ai servi sur du couscous. Tout le monde a adoré y compris mes deux ados parfois difficiles.

  6. Excellente recette. j,aimerais savoir combien de temps ça se conserve au refrigérateur? je vous remercie d'avance, passez une belle journée

  7. excellent.....j'ai fait 3 recettes..une pour chaque petite famille de mes 2 enfants... Fameux et très apprécié.

  8. Est ce que ça se congèle???

  9. Toute la famille adore ce plat savoureux et les enfants en demandent même en lunch le lendemain ! Nous le servons sur du couscous.

  10. Nous avons bien aimé cette recette qui fait changement et qui est très santé.

  11. Excellente recette. Merci !

  12. Excellente recette avec le poisson et légumes !! À refaire assurément !

  13. Nouvelle façon d'intégrer du poisson au menu en plus avec les pois chiches c'est super! Très bon!

  14. Je n'avais pas de pois chiche, j'ai mis des fèves blanches; je n'avais pas de tomate, j'ai mis 1/2 tasse de salsa et 1 cuiller à soupe de pâte de tomate: SUPER BON! :-) Recette différente pour faire manger du poisson, miam!

  15. Bonne recette santé! À refaire assurément!

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