Soupe alphabet
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Soupe alphabet

Préparation
10 MIN
Cuisson
25 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol, transvide les tomates. Avec les doigts, défais-les en petits morceaux.
  2. Dans une grande casserole, dore l’oignon dans l’huile. Ajoute les tomates avec leur jus et poursuis la cuisson environ 2 minutes. Ajoute le bouillon de poulet. Porte à ébullition.
  3. Ajoute les pâtes et poursuis la cuisson environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres. Remue la soupe de temps en temps pour que les pâtes ne collent pas au fond de la casserole. Sale et poivre. Laisse reposer la soupe environ 5 minutes. Sers la soupe avec les craquelins de ton choix.

Commentaires

  1. J’ai rajouté une boîte de légumineuses. Excellente soupe.

  2. Simple et excellente. Merci à l’équipe Ricardo Paul B d’Héberville au ´´Lac St-Hean’´

  3. Aaaaahh cette soupe me ramène de bons souvenirs d’enfance!! C’est comme ça que mon père m’a appris à lire et c’est comme ça aussi que je vais apprendre à mon fils. Je lui ai dit qu’on ne mangerait pas autre chose tant qu’il ne lisait pas. Lui qui déteste les tomates semble très motivé à l’idée de remanger du solide. Le succès est au bout de sa cuillère. Merci Ricardo!!

  4. Merci Ricardo la soupe est excellente! Comme la soupe de ma mère!

  5. Tel qu’elle ne changer rien elle es super bonne ....une soupe vite faite avec des ingrédients que l’ on a sur la main

  6. Délicieuse! Personnellement, j'ajoute des edamames, je remplace le sel par des herbes salés du bas-du-fleuve et j'ajoute des fines herbes italiennes.

  7. Délicieuse elle me rappelle ma grand mere

  8. Excellente je la fais souvent !!!

  9. Excellente, j'ai ajouté un peu plus de pâte à et du basilic frais... réconfortant :)

  10. Quel délice cette soupe, tellement simple et tellement bonne!

  11. Cette soupe accompagnée de grill cheese constituent le dîner parfait pour une famille.

  12. Très bonne soupe facile!

  13. Tout simplement parfaite :D Toute la famille a adorée, je la referai certainement !

  14. Mes enfants ont adoré !!! J'ai mis des petites coquilles à la place de l'alphabet. La prochaine fois, j'ajouterai des petites carottes en cubes très petits.

  15. Soupe que je fais au moins 1 fois par semaine. J'y ajoute de la macédoine, ça fait une part de légumes en plus. Mon bébé l'adore!

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