Cuisson de base du millet

Name: Cuisson de base du millet
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau froide; 210 g (1 tasse) de millet décortiqué; 2,5 ml (1/2 c.à thé) de sel

(4)

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Préparation 5 min
Cuisson 20 min
Portions 4

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau froide
- 210 g (1 tasse) de millet décortiqué
- 2,5 ml (1/2 c.à thé) de sel

Préparation

- Dans une casserole, porter à ébullition l’eau, le millet et le sel. Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les grains de millet soient cuits, mais encore légèrement croquants sous la dent. Égoutter.

Note personnelle

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Cuisson de base du millet

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