Ingrédients
Préparation
- Dans un petit bol ou dans un contenant hermétique d’une contenance d’environ 500 ml (2 tasses), mélanger les flocons d’avoine, la boisson de soya, les raisins et la cannelle. Couvrir et réfrigérer 30 minutes ou toute une nuit jusqu’à ce que les flocons soient réhydratés (voir note).
- Au moment de servir, ajouter le yogourt, les graines de citrouille, les petits fruits et un filet de sirop d’érable ou de miel si désiré.
Note
Le müesli Bircher doit être trempé avant d’être consommé. Le lendemain, les flocons d’avoine auront absorbé le liquide et seront attendris. On peut faire cette recette jusqu’à 48 heures à l’avance.
Pour vous aider à réaliser cette recette
Cuillères à mesurer
Cet ensemble de 4 cuillères à mesurer en acier inoxydable RICARDO permet de mesurer les petites quantités avec précision.
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