Recettes  
Bâtonnets de patates douces sucrées-salées
Bâtonnets de patates douces sucrées-salées
Afficher en mode plein écran

Bâtonnets de patates douces sucrées-salées

Préparation
20 MIN
Cuisson
25 MIN
Rendement
4 à 6 portions
Choix sain
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger 15 ml (1 c. à soupe) d’huile, la poudre de chili, la cassonade, le sel, la cannelle et le poivre de Cayenne. Ajouter les patates et bien les enrober.
  2. Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-élevé, cuire la moitié des patates environ 3 minutes de chaque côté dans 15 ml (1 c. à soupe) d’huile ou jusqu’à ce qu’elles soient bien rôties. Répéter avec le reste des ingrédients.
  3. Si désiré, accompagner les bâtonnets de patates douces de yogourt nature.

Commentaires

  1. Excellent! A refaire certainement sans aucun doute!!!

  2. Pas pire! Mais nous, on les a fait au four à 400 F env. 15 min. en les retournant à mi-cuisson.

  3. Il me semble que je pourrais faire facilement cette recette avec l’Actifry. Est-ce-que vous pensez que ça fonctionnerait bien pour obtenir des frites croustillantes?

  4. Bon mais pas à refaire.

  5. Nous avons beaucoup apprécié! Même ma fille qui n'est pas "fan" des patates douces!

  6. Tres bon.

  7. Pour Manon D. Regardez en haut à droite. Il u a un tableau de valeurs nutritives. Juste à clique dessus. C est frite sont gagnantes ici à tout coup

  8. C'est malheureux que vos recettes pour diabétiques ne contiennent pas les valeurs nutritives en glucides. Puisque c'est tellement important le nombre de glucides par repas.

  9. Un franc succès!! Merci Ricardo

  10. Cette recette de patates douches est sublimes, merci Ricardo!

  11. Je fais toujours (ou presque) mes légumes au four...celle-ci peut-elle s'appliquer à ce mode de cuisson? Francine A.

  12. Difficile de faire attendre le repas pour les manger ,

  13. J'adore, très bon accompagnement plus santé que des frites

  14. Est-ce que le poivre de cayenne et le piment de cayenne c'est identique?

  15. Super recette de patate douce, merci Ricardo..........Claire B.

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.