Bâtonnets de patates douces sucrées-salées

Bâtonnets de patates douces sucrées-salées

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 25 min
  • Rendement 4 à 6 portions
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 8 (p. 140)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

    • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili
    • 5 ml (1 c. à thé) de cassonade
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
    • 1 pincée de cannelle moulue
    • 1 pincée de poivre de Cayenne
    • 675 g (1 1/2 lb) de patates douces, pelées et coupées en bâtonnets de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur
    • Yogourt nature (facultatif)

Préparation

Note personnelle