Ingrédients
Préparation
- Tartiner l’intérieur de la baguette de moutarde. Napper d’un filet d’huile.
- Garnir la base de mortadelle, de poire et de bocconcinis.
- Refermer le sandwich. Ficeler la baguette à intervalles d’environ 4 cm (1 1/2 po) de manière à obtenir 10 petits sandwichs. Couper le pain entre les ficelles.
Note
Si le sandwich est fait la veille, il est préférable de choisir une poire qui s’oxyde moins rapidement, comme la poire asiatique, bien ronde et très croquante.